Hikari Miami Menu & Prices

Onio n so y, se a sa lt

Truffle po nzu, lim e , se a sa lt

Spicy tuna ta rta re , pre sse d rice , sh iso a io li

Oyste r m ush ro o m s, spicy a io li, m icro cila ntro

Onio n, e no ki m ush ro o m s, frie d e gg

Te riya ki gla ze , sca llio n

Sh iita ke m ush ro o m s, o nio n, sw e e t ch ili

Ch ille d cucum be r, yuzu, dry m iso

Ye llo w ta il, ja la pe ño vinaigre tte , ca ndie d ga rlic chips

Se a re d blue fin tuna , truffle po nzu, crispy sw e e t po ta to e s

Se a re d alba co re , spicy po nzu, sa m ba l

Blue fin tuna , ca ra m e lize d o nio n so y, fe rm e nte d Fre sno pe ppe rs

Se a re d ra re ribe ye , truffle po nzu, ga rlic chips

Th o ugh tfully cra fte d da ily

Frie d to fu, ca rro ts, a vo ca do , cucum be r, a spa ra gus, crispy sh iita ke

Aspa ra gus, a vo ca do , cucum be r, m iso , crispy sh iita ke

Sw e e t po ta to purée , a vo ca do , e e l sa uce

Ba ke d kra b, fish sa la d, a vo ca do , sca llio n

Te m pura ka ni, cucum be r, a vo ca do , spicy a io li, e e l sa uce

Te m pura sa lm o n, a vo ca do , spicy m a yo , e e l

Ca lifo rnia m a ki, a vo ca do , ba ke d dyna m ite mix, crispy o nio ns, e e l sa uce

Ka ni, a vo ca do , cucum be r, se sa m e se e ds

C a ulif lo w e r, e da m a m e purée , crisp y sh iita ke m ush ro o m s

Miso -m a rina te d co d, cre a m y ca ulif lo w e r purée

C risp y-skinne d ma da i, sa utée d m ush ro o m s, Th a i ba sil-ca pe r sa uce , co co nut m ilk

C risp y sa lm o n, sa utée d a sp a ra gus, gre e n curry

C risp y-skinne d ch icke n, butte rnut le e k purée , ch a rre d cip o llinio nio ns

So y re ductio n sa uce , sa utée d bo k ch o y, sw e e t p o ta to purée

14 o z. Am e rica n ribe ye , se a so na l ro a ste d ve ge ta ble s, ch im ich urri, sp icy sh ish ito

Signa ture bo ne -in to m a h a w k, se a so na l ro a ste d ve ge ta ble s, h o use sa uce s

Ove n-ro a ste d la m b ch o ps, sw e e t p o ta to purée , ca ra m e lize d ca rro ts, de m i-gla ce

Te m p ura o yste r m ush ro o m , truf f le a io li, crisp y sw e e t po ta to

Ho use -cure d sa lm o n, a vo ca do , sh iso a io li

Ye llo w ta il ta rta re , a vo ca do , cucum be r, a ce vich a do a io li

Blue f in tuna , cucum be r, sca llio ns, ja la p e ño a io li

Ho use -cure d sa lm o n, cucum be r, to p p e d w ith sa lm o n, tuna , a nd w h ite f ish

Sp icy tuna ta rta re , cucum be r, a vo ca do , go ch uga ru te m p ura f la ke s, sp icy e e l

C ucum be r w ra p , ka ni, a vo ca do , w h ite p o nzu